| 예산휴게소의 맛있는 음식 하나, 사과돈가스.
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| 예산은 사과가 유명하다고 한다.
사과비빔밥(먹어보지 못함), 사과돈가스 같은 사과로 특화시킨 음식이 특이하다.
사과향이 나는 사과돈가스 맛있다. 하얀색 소스가 사과맛 소스이다.
예산휴게소(대전방면) 소나무도 예쁘다. |
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| 누가 먹었을까???
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| 길거리 음식이 130만원?…세계 최고가 ‘케밥’ 화제
'킹 오브 케밥'이란 적절한 이름까지 갖게 된 이 케밥은 세계에서 가장 비싼 향신료로 알려진 사프란을 사용한 케밥용 빵으로 만들어졌다. 거기에 프랑스와 스페인 국경지대인 피레네산맥에서 길러진 최고급 어린양고기가 사용됐으며 심지어... |
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| 진주시 하연옥, 해물 육수로 만드는 진주냉면, 육전
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| 70년 전통의 진주냉면 전문점 하연옥. 경남 진주시 이현동 1191. 대전-통영간 고속도로 서진주IC에서 나오면 멀지 않은 곳에 있다.
비빔냉면, 물냉면, 육전을 먹었다.
대개의 경상도 음식이 그러하듯이 예상할 수 있는 맛이다.
육수는 매우 심심하고, 비빔냉면은 새콤달콤하다.
맛... |
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| 소고기를 많이 먹게 되는 이유
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| ... 시선은 그녀의 페이스북에 실린 이미지에 집중되었다. 이미지 제목은 ‘칼로리 밀도’이다.
우리 위속에 있는 팽창 감응기(신장 수용기)는 위속의 음식물에 반응하는데, 충분한 음식물이 위에 들어오면 그만 먹으라고 뇌에 신호를 보낸다. 위 그림은 400칼로리의 기름과 고기와 채소의 양... |
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| 삶은 밤 + 꿀 = 꿀밤범벅
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| 밤을 삶는다.
쪼개서 속을 파낸다.
적당하게 꿀을 넣고 숟가락으로 비빈다.
새알 만들듯이 모양을 만들어낸다.
먹는다. |
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| 인생은???? 아니아니... 삶은 옥수수.
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| 강원도에서 옥수수를 배송시켰다.
삶았다.
아무것도 안넣고 그냥 찌듯 삶았다.
첫맛은 심심... 그러나 먹을수록 맛있다.
하얀 옥수수, 자주색 옥수수... 제철을 즐길 때다. |
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| 창원시 중앙동 오거리 찜전문점 초가집 꽃게찜
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| 벽따라 항아리 가로등이 반기는 초가집식당
주소: 경상남도 창원시 성산구 중앙동 74-15
꽃게찜을 먹었다. 짝 달라붙지는 않지만 계속 먹게 되는 중독성 있는 매콤한 음식. 소주한잔하기 좋음.
특이하게 화장실 위에 물레방아가 돌아가고 있다. |
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| 논산시 강경읍 달봉가든 젓갈정식
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| 2인분 이상 시키는 음식인데, 2시쯤 갔더니 사장님이 차려주시다.
이렇게 다양한 젓갈을 한꺼번에 먹어보기는 처음이다.
명란젓, 창란젓, 낙지젓, 오미오징어젓, 청어알젓, 갈치젓, 갈치속젓, 어리굴젓, 조개젓...
나열도 힘들다.
청국장도 훌륭.
특히 내 입맛에는 갈치속젓 최고! |
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| 음식점이 문화재인 군산시 빈해원
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| 군산시 장미동. 2014년 8월.
군산에서 가장 오랜된 중국집이라고 한다.
건물 자체가 중국풍이어서 다수의 영화를 촬영한 장소이기도 하다. |
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| 채소로 만든 뼈다귀 인간 ‘기발한 아이디어’
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| ‘채소로 만든 뼈대 인간’이 해외 소셜 미디어에서 화젯거리로 떠올랐다. 오이와 셀러리와 버섯 등을 이용해 제법 정교하게 사람의 뼈대를 재현해냈다. 척추 갈비뼈 팔다리뼈 그리고 골반뼈 등의 모습이 사실감 넘친다. 무서울 만도 한데 귀엽고 신기해서 특이하다.
이 ‘채소 뼈다귀 인간’... |
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