| 어은동 맛집, 연탄피는마을 삼겹살
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십년이 넘게 궁동쪽 한빛아파트 앞 골목길에서 영업하고 있는 연탄 피는 마을.
처음 개업했을 때, 청어구이 맛에 반했던 기억이 새롭다.
요즘은 연탄 대신 참숯을 사용한다.
삼겹살은 누구나 좋아할 맛이다.
갈매기살도 맛있다.
오늘은 삼겹살 먹고, 양푼이비빔밥. |
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| 길가 울타리에서 열매를 맺은 명자나무(산당화)
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학명: Chaenomeles speciosa
이명: Chaenomeles lagenaria
다른 이름: 명자꽃, 당명자나무, 가시덱이, 잔털명자나무
산당화(山棠花, 문화어: 명자나무)는 장미과에 속하며 겨울에 잎이 지는 떨기나무이다. 한국·중국 원산으로 학명은 Chaenome... |
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| 기계연구원 도로변의 향나무 열매
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학명: Juniperus chinensis
향나무는 측백나무과에 속하는 나무이다. 학명은 Juniperus chinensis이다. 한국, 몽골, 중국, 일본 등 북동아시아와 러시아의 남동부 원산이며 대한민국의 울릉도에 자생지가 있다.
향나무는 열매도 향이 진하다. |
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| 기계연구원 도로변의 가로수길 - 수삼나무(메타세콰이아,Metasequoia)
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학명: Metasequoia glyptostroboides
다른 이름: 수삼나무, 메타세쿼이어
메타세콰이아(Metasequoia)는 측백나무과의 나무로 메타세쿼이아속 중 유일하게 생존하고 있는 종이다. 중국 쓰촨 성, 후베이 성이 원산지로, 성장이 빨라 가로수로 널리 심는다.
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| 감자 삶고 으개서 만든 감자범벅
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감자 5개를 씻는다. 껍질을 깐다. 적당한 크기로 자른다. 냄비에 넣는다. 알맞게 물을 붓는다. 소금을 반숟가락 넣는다. 삶는다. 물을 버린다. 설탕이나 시럽류를 적당히 넣고 으갠다. 숟가락 두개로 모양을 잡는다. 먹는다. |
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| 중앙과학관 정문의 애기사과 열개가 주렁주렁
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중앙과학관 정문 근처에 애기사과(꽃사과) 나무 여러 그루가 저마다의 열매를 자랑한다.
빨갛게 익은 열매가 먹음직스럽다.
작긴 하지만 사과맛이 난다. |
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